Sarayın Lezzetleri

Sarayın Lezzetleri

season_count.plural
Food

Osmanlı mutfak kültürüne dair ilginç bilgiler ve çeşitli yemek tarifleri ele alınıyor.

  • episodes
  • details
image
1. Bölüm
minute
Yunus Emre Akkor, Trabzon'da hamsi pilaki, kaymaklı mısır ekmeği ve sütlaç hazırlıyor.
image
2. Bölüm
minute
Yunus Emre Akkor, Kayseri'de sandal sefası, mantı ve fırın ağzı hazırlıyor.
image
3. Bölüm
minute
Şef Yunus Emre Akkor, Nevşehir'de çömlek, aside helvası, üzüm pekmezi hazırlıyor.
image
4. Bölüm
minute
Şefimiz Safranbolu'da, kıymalı tarhana, safranlı pilav, zerde ve lokum hazırlıyor.
image
5. Bölüm
minute
Yunus Emre Akkor, Göynük'te omaç çorbası, keşli erişte ve kırma tavuk kebabı hazırlıyor.
image
6. Bölüm
minute
Şefimiz, Edirne'de peynirli sakız kabağı, mutancana ve deva-i misk helvası hazırlıyor.
image
7. Bölüm
minute
Şef Yunus Emre Akkor, İznik'te zeytinyağlı koruk sulu bamya ve elma dolması hazırlıyor.
image
8. Bölüm
minute
Yunus Emre Akkor, İstanbul'da lüferli pilav, fındık taratorlu levrek ve şerbet hazırlıyor.
image
9. Bölüm
minute
Şefimiz Sakarya'da, ıspanaklı borani, ayva dolması ve pekmezli kabak tatlısı hazırlıyor.
image
10. Bölüm
minute
Şefimiz Beypazarı'nda, havuç musakka, yaprak sarması, simitli lokma tatlısı hazırlıyor.
image
11. Bölüm
minute
Şefimiz Afyonkarahisar'da, sarımsaklı iç pilav, tavuk kebabı ve kaymaklı güllaç hazırlıyor.
image
12. Bölüm
minute
Yunus Emre Akkor, Kula'da sütlü badem çorbası, köfteli kebap, helva-i hakani hazırlıyor.
image
13. Bölüm
minute
Yunus Emre Akkor, Cumalıkızık'ta kestaneli iç pilav ve Bursa Kebabı hazırlıyor.