Rikki'nin Türkiye Rotası 10.Bölüm

Rikki, unutulmaya yüz tutan portakal çiçeği reçeli tarifinin peşine düşüyor.

Lavanta kokuları, elma ağaçları ve manda sütünden yapılmış kaymağın izindeyiz.

Yeni rotamızda ekmek, yöresel turşu ve mevsim meyveleriyle yapılan leziz dondurmalar var.

Ege'de, kuzugöbeği mantarının ve keçi sütü ile yapılan peynirin peşindeyiz.

Rikki, organik balın izini sürerken bir yandan da altın rengi tahinin peşine düşüyor.

Rikki, defne ağaçlarının arasında sabun için yaprak topluyor.

Kapadokya'da, topraktan çömlek yapımını öğreniyoruz.

Şanlıurfa'ya giden Rikki, yöreye özgü acı reçeli ve isotun nasıl üretildiğini gözlemliyor.

Kapadokya'da keskiç ekmeğini tadıp, çömlek peyniri ve “giçi”nin peşine düşüyoruz.

Gaziantep'de beyran çorbası, şiveydiz, katmer gibi lezzetlerin yapılışını öğreniyoruz.

Gaziantep sokaklarında fıstık, menengiç kahvesi, nar ekşisi gibi lezzetleri keşfediyoruz.

Rikki’nin rotasını Likya'ya çeviriyor ve keçiboynuzunun peşine düşüyor.

Rikki, Diyarbakır'da kurumuş sebzelerden yapılan yemeklerin inceliklerini öğreniyor.